Ils n’en revenaient pas à vrai dire et ont grandement apprécié les gigots quasi confits, la sauce à la menthe que j’avais faite fraîche , les pommes de terres sautées, les asperges croquantes et les haricots très verts ( citron ajouté à l’eau se cuisson) . Comme chacun en plus de la modique somme de 10$ que je réclamais pour me dédommager en partie avait encore apporté les fromages et la confiture d’airelle, les cerises, les biscuits, le chocolat, les gâteaux et le vin, nous avons festoyé de 21h à 23h30 L’idée étant pour certains d’aller à la messe de minuit pendant que les païens feraient la vaisselle avant de jouer au billard. Hélas nous étions un peu tard et il était hors de question d’entrer dans la Cathédrale bondée. Le concert des cloches ( et nous avions un sonneur parmi nous ) fut déjà un enchantement.
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