A table

Le premier soir la table était quasi formée puis occupée ensuite quotidiennement par une bande de 11 fidèles ( 2 couples de canadiens , 5 français, l' italienne Ernestina et le belge Marcel) ce qui laissait 2 ou 3 places prises d’assault le plus souvent d’ailleurs par les mêmes dégourdis :
Peter l’allemand, Maureen l’américaine et Annette l’australienne ! A moins que Tony, l’anglais retraité depuis 40 ans ou Greta la hollandaise, postés avant l'ouverture des portes au seuil du restaurant ne soient les plus rapides !
Dans notre groupe de 5 français je compte Edith, Dominique, Jacques, moi et Christiane , professeur de Toulouse au seuil de la retraîte un peu nostalgique de ne pas faire la rentrée habituelle.

Il faut dire que c’était la table des joyeux drilles, et la seule où la quantité de vin allouée (une bouteille pour deux personnes en principe ) était trop souvent ( et de loin!) dépassée !

Les quatre personnes venues de Vancouver furent un pur régal pour le coeur et l'esprit . Ouvertes, modernes, généreuses et cool. Je séjournerai chez eux lorsque je naviguerai enfin dans leurs eaux.
Tony (restauratateur de maisons ) allemand d'origine et AnneLise, suisse d'origine aussi , maintenant naturalisés canadiens voyageaient avec leurs amis de toujours John et Suzanne Roberts . Deux couples pas compliqués, joyeux, bien dans leur peaux et toujours amoureux au bout de 40 ans et plus (Suzanne et John s'étant rencontrés à 6 ans! )de mariage apparemment . Ca faisait du bien de les voir !

Nous étions servis le plus souvent par Steven (que vous voyez près de moi à la rubrique "granny est de retour") et par Joël un "réré"( jeune homme pour le moins efféminé) , coqueluche du bateau vers lequel à chaque repas tous les objectifs se tournaient tant les effets de toilettes étaient époustouflant . Il y avait même au bar un poster que voici qui le représente dans tous ces états. ( la photo est de John )
Servis d'ailleurs bien trop copieusement car il était aisé de se laisser aller sous prétexte de convivialité !

Le petit déjeuner très complet ( oeufs, charcuterie, fromages, fruits, croissants, toasts, corn flakes et tous les jus immaginables ) était servi de 6H1/2 à 8H1/2! Ca commençait bien ! A midi nous avions le plus souvent soit un déjeuner dans un restaurant marquisien qui n'avait de cesse que de nous servir aussi copieusement que le voisin !Ce pouvait être de la langouste grillé , du porc cuit dans un four sous la terre à ll manière marquisienne , des curry divers au lait de coco , des poulets grillés sur la braise , de la chèvre rôtie ou en ragoût , le tout accompagnée de salade et de bananes cuites sucrées qui servent de légumes .
Sot un picnic près du lagon ou au sommet d'une montagne pour la vision panoramique , musique et poisson cru et grillé garantis. Arrosés de la biere locale , l'Hanino .
Vite les gens ( et j'en faisais partie) se plaignaient de ne plus pouvoir entrer dans leurs pantalons mais comme de toute façon nous étions maintenant le plus souvent en paréo , ça ne nous empêchait pas d'attendre avec impatience le succulent diner de 7h1/2 car nous savions que le jeune chef et encore plus ses patissiers allaient se surpasser !!!!!
La bascule n'accusait ce matin : (ce fut une bonne surprise), qu'un seul kilo supplémentaire ! Je m'en occupe dès cette semaine .
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This tell about the wonderful people at our table . The first night we sat anywhere but finaly 11 of us stick to the same place for the whole trip . So We were 5 french ( Edith, Dominique, Jacques, Christiane a french just retired teacher from Toulouse travelling alone and I ) 4 canadians from Vancouver , 2 couples : Tony and Anne Lise and theit friend John and Suzanne ( those 2 had met when they were 6!) . The 4 of them still in love with their partner apparently , generous, open, simple, cool and great fun . Just adore them at first sight . Then we had the italian girl Ernestina and Marcel from Belgium !
The table could take 3 people more so those place where grasped by the quickest fastest one ( sometimes Peter, Maureen and Annette , some times if they were not quick enough an other englis Tony , a german man and his dutch lady ) It was a table of excess ! And even if the wine was distributed at a good rate , a bottle for 2, we often end up with a lot more than 7 at our table . No one of course ( I should say Halas !) was ever seen or heard of as beeing drunk .....We had a great time all together with that huge mix of nationalities and stories.

Food was extrememely good .
Joël a very feminine chap was in charge of the service which he did to perfection , everyday dressed in an incredible beautiful style with flowers head and asorted pareos and jewels . A great great pleasure for me to see so much harmony .