Il y a ce vieux centre -le historico centro- plein de charme avec ses maisons du 17ème siècle si bien conservées ou rénovées, ses grosses portes espagnoles que l'on pousse pour découvrir des espaces insoupçonnés, insoupçonnables. Ses balcons fleuris. Ses places où à l'ombre des couvents les artistes et les musiciens s'installent le soir venu pour nous divertir.
La salsa. L'artisanat à même les trottoirs et de très belles personnes métissées à des degrés divers, souriantes de surcroît, vêtues de façon colorée. D'une simplicité joyeuse.
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