Suivant le guide du routard pas à pas , nous sommes allées dès le premier soir diner au Bar BQ , 43-47 Park Street ( près du Mac DO, mitoyen en fait ). C'est un restaurant spacieux et frais où l'on sert de la bonne cuisine qu'elle soit indienne ou chinoise à des prix très abordables vu la qualité du décor. le chef de rang pourrait-on dire nous a tout de suite remarquées . IL faut dire qu'aussi bien nous étions les deux seules occidentales si bien que nous avons fait connaissance . Il nous a dit s'appeler Sabyasachi( prononcez Satchi) mais pour plus de commodité nous le rebaptisions Sathia sur le champ ! L'idylle alla jusqu'à l'échange des numéros de téléphone , c'est vous dire qu'il était charmant ! Dès le lendemain après avoir envoyé le soir même un texto fort émouvant où il nous confiait avoir perdu sa maman à 7 ans et l'avoir en quelque sorte retrouvée dans mon affectueuse sollicitude, il nous conviait à passer avec lui sa journée de congé, le surlendemain. Proposition acceptée à l'unanimité !
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