Lunch with the beautiful Karla

Mais dès le lendemain, re-belote ! La généreuse Karla avait décidé que je ne quitterais pas Lima sans avoir goûté au meilleur chévice (poisson cru mariné) de la ville.

Du poisson cru mariné dans du citron avec un tas de condiments. Absolument délicieux.
Le pire c'est que nous étions l'une et l'autre pleine d'appétit !!!

Suivi d'une "parilla" de poissons grillés
thon, calamar, poulpes, gambas

accompagnée de sauces exquises et bien épicées et de la boisson locale : une sorte de sangria peu sucrée.

Nous nous sommes régalées de nourritures terrestres mais aussi l'une de l'autre en échangeant souvenirs, partages,  projets.

Et j'ai pu lui donner le petit bonhomme de bois que je trimballais pour elle depuis Cuenca afin qu'elle ait  un petit protecteur symbolique garant de ma vive affection pour elle jusqu'à ce qu'elle parvienne à nous rendre visite en Europe, ce qu'elle espère pouvoir faire dès le printemps prochain.